Inligting

Herfs tamaties - Wat om te doen met die einde van die seisoen tamatieplante

Herfs tamaties - Wat om te doen met die einde van die seisoen tamatieplante


Deur: Bonnie L. Grant, gesertifiseerde stedelike landboukundige

Die glorieryke dae van die somer moet tot 'n einde kom en die herfs sal begin inbreuk maak. Herfs-tamatieplante het gewoonlik 'n finale gewas waaraan hulle in verskillende rypstadiums kleef. Die temperatuur bepaal wanneer die tamaties ryp word en die koeler temperatuur sal die proses vertraag. Hoe langer u die vrugte op die wingerdstok kan laat, hoe soeter val tamaties. Tamaties aan die einde van die seisoen kan nog steeds lekker wees met 'n paar wenke en truuks.

Tomato Do's and Don'ts

Entoesiastiese tuiniers het gewoonlik 'n lys met tamatie-moets en-moenies, maar moet ook voorbereid wees op verrassings. Aan die einde van die seisoen kan tamatieplante skielik vries en die gevaar loop om vinnig dood te word. Alles gaan egter nie verlore in die herfs nie. Selfs tuiniers in die noorde kan die laaste oes bespaar en ryp word met beter resultate as vrugte wat in die winkel gekoop word.

Dit is belangrik om goeie grond, die regte tamatiesoort vir u sone te hê, en goeie bewerkingspraktyke. Hierdie swaar vrugte moet opgebêre word om stingelbreuk te voorkom en diep nat te maak. Deklaag sal vog bespaar en drup- of soekslang is 'n uitstekende manier om nat te maak en swamprobleme te vermy. Kyk vir plae en pluk met die hand of gebruik diatomeeënaarde om insekprobleme te verminder.

Teen die einde van die seisoen kan u 'n rooi deklaag van plastiek om die plante gebruik om die rypwording te bespoedig. Kyk laastens na die weervoorspelling. As die temperatuur onder 10 grade daal, begin om die groen te trek en ryp te word.

Rypwordende tamaties aan die einde van die seisoen

Baie tuiniers plaas tamaties eenvoudig op 'n warm plek om ryp te word. Dit sal meestal werk, maar duur 'n rukkie, wat beteken dat die vrugte kan begin verrot voordat dit rooi word. 'N Vinniger manier om valtamaties te hanteer, is om dit in 'n papiersak met skywe appel of 'n ryp tamatie te plaas.

Gaan dit daagliks na en trek die wat gekleur is uit. Hou in gedagte dat witgroen vrugte langer moet ryp word as tamaties wat al met 'n bietjie lemoen gekleur is.

Nog 'n manier om ryp te word, is om elke vrug in 'n koerantpapier toe te draai en op te slaan waar die temperatuur tussen 65 en 75 grade Fahrenheit (18-24 ° C) in een laag is. Alternatiewelik, trek die hele plant op en hang dit onderstebo in die motorhuis of kelder.

Wat om te doen met groen tamaties

As u tamatieplante vir die einde van die seisoen opraak, moet u alles oes, selfs die groen. Groen tamaties is 'n heerlike gereg as dit reg gekook word en is standaard suidelike kos. Sny dit op en doop dit in eier, karringmelk, meel en mieliemeel. Braai dit op en sit dit voor met 'n dip of verander dit in 'n BLT. Heerlik.

U kan dit ook by Tex-Mex-rys voeg vir 'n smaaklike geur. Groen tamaties maak ook uitstekende ketchup, salsa, smaak en piekels. Dus, selfs al word u vrugte nie almal ryp nie, is daar steeds baie lekker opsies om die oes op te gebruik.

Moenie toelaat dat koelere temps en groen tamaties u verhinder om 'n volle oes te pluk nie.

Hierdie artikel is laas opgedateer


Kweekwenke vir tamatieplantsorg - moets en moenies

Op soek na wenke oor die versorging van tamatieplante?

Met verloop van tyd leer ons almal wenke en truuks wat ons help om gedurende die groeiseisoen meer groente te produseer, ons tuine, die landskap en selfs die grasperk in te kleur.

Klein goedjies plant nie, tensy die grond bo X grade is. Tamatieplante het ook hul "truuks" wat help om tamaties met 'n hoë opbrengs te produseer.

Hier is 'n paar moets en moenies oor die versorging van tamatieplante.

Groeiende tamatieplante - 8 moets en 5 moenies.

Koop saailinge van tamatieplante wat reeds blom. U kan glo dat u 'n stap voor sal wees. Maar ... tamatieplante moet eers hul wortels goed in die potgrond vestig voordat hulle blom en vrugte produseer. Laat hulle in u tuin begin blom.

Wanneer tamatieplante gekweek word - knyp die blomme van die toekomstige eerste vrugte op ontluikende plante. Dit klink miskien belaglik, maar jy sal groter opbrengste kry deur tamatieplante op die langtermyn te snoei.

Bemes u gewasse van tamatieplante te veel. Die meerderheid mense dink dat 'n plant vinniger groei deur meer kunsmis met stadig vrystelling by te voeg, dat u die opbrengste in dieselfde verhouding sal verdubbel of verhoog.

Te veel stikstofkunsmis in die grond sal lei tot meer blare en wonderlike bosse. Die tamatieplante lyk gesond, maar onproduktief.

Dit is ook een van die redes vir blomvrot.

As u u grond wil verryk, gebruik meer grondkompos, nie addisionele wateroplosbare kunsmis nie. Dieselfde geld vir u soetrissies

Voeg 'n bietjie Epsom-sout by sodat tamaties goed kan vaar. As Epsom-sout by hul wortels gevoeg word, en as hulle dit nie nodig het nie, sal dit geen skade berokken nie. Dit is goed om voorkomende maatreëls te tref om gesonder tamatieplante te verseker.

Wanneer u tamatieplante van saad begin, en dit is tyd om te plant (laat in die lente of vroeë somer), plant u saailing 'n paar sentimeter diep met die bokante uit. Dit word dikwels 'tot hul nekke geplant' genoem.

Dit stel tamatieplante in staat om 'n sterk wortelstelsel te kweek. Hoe beter die wortels en die wortelstelsel, hoe meer opbrengste sal u kry omdat u groeiende tamaties meer voedingstowwe en waterinname kry.

Leer meer oor Groei van tamatieplante!

Water u tamaties van die bogenoemde, indien moontlik. As u hulle van bo af natmaak, sal die grond op die stamme spatsel, wat hulle vatbaar maak vir tamatieplantsiektes.

Gebruik 'n druppelstelsel of soekslang wanneer u tamaties wil natmaak en grondvog wil handhaaf.

Dek jou tamaties, veral as jy oorhoofse besproeiingstelsel gebruik.

Dit sal help om te verhoed dat die grond op die tamatiestamme spat, en die tuingrond rondom die tamatieplant klam hou.

Sit u tamatieplante op. Tamatiehokke is 'n gewilde en maklike manier om die opbrengs te verhoog, siektes te verminder en die versorging daarvan makliker te maak.

Ken die tipe tamaties wat u verbou. Verstaan ​​dat die aanplant van 'n bepaalde soort tamaties skielik kan ophou om vrugte te produseer.

Weet ook watter tipe plante u saam met tamaties sal plant. Groot metgeselle plante vir tamaties sluit in jalapeno-peper, nasturtiums, calendula, wortels, basiliekruid en meer.


Kommentaar (13)

Zabby17

As u wil seker wees dat u blikkiesous aan die getoetsde veiligheidstandaarde voldoen, helaas, nee, u kan elke keer net iets ingooi, anders as daar geen meting is nie, AS u sous groente met lae suur (uie, soetrissies, ensovoorts --- omtrent alles behalwe tamaties. Die veiligheid van 'n geblikte resep hang af van baie dinge, insluitend die verhouding tussen suur en nie-suur bestanddele, sodat u nie die bestanddele (groente) kan verander soos u nie asseblief en maak seker dat dit veilig sal wees.

Wat u kan doen, is om na 'n resep te soek wat lyk soos wat u wil, en dan kan u dit aanpas met behulp van sekere riglyne: vervang 'n nie-suur groente deur 'n ander (bv. 1/4 koppie ui minder, maar 1/4 koppie meer peper), of voeg MEER tamaties (hoë suur) by in vergelyking met die ander bestanddele, of verander die geurmiddels.

U mag geen olie of botter in u resep gebruik nie, tensy dit in 'n goedgekeurde resep is ('n paar sulke resepte verg klein hoeveelhede).

As u egter 'n sous met 'n bonkige styl is sonder ander groente, en net knoffel en kruie / speserye bygevoeg word, dan is daar geen rede om dit te doen nie volgens die instruksies vir die inmaak van 'n tamatie met 'n soortgelyke tekstuur. produk, insluitend die byvoeging van suurlemoensap by elke pot.

As u sous teen enige van die 'moenies' is en u dit wil bewaar, vries dit dan! Tamatiesous vries baie goed en dit sal wonderlik wees om in die diepte van die winter te ontdooi vir 'n somergeur.

Wat botsende inligting betref, vir gewaarborgde veilige resepte en inligting, hou by betroubare bronne, wat die Ball Blue Book, graafskaps- en universiteitsopvoedkundige boekies en webwerwe insluit, en moderne boeke soos _The Complete Book of Small-Batch Preserving_ deur Ellie Topp.

Hoop dit help. As u sommige van die onderwerpe op hierdie webwerf lees, kan u baie leer --- dit het ek beslis gedoen!

Hier is 'n skakel wat nuttig kan wees: Michigan State U-uitbreidingsdiens


Hoe gereeld moet ek 'n grootgemaakte groentetuin natlei? Moets en moenies.

As u droom oor pragtige, sappige vars organiese groente, opvallende blomme en soet soet vrugte, is daar geen beter manier om u droom te verwesenlik nie.

Daar is ontelbare voordele van 'n verhoogde bedtuin, insluitend tuingrond van hoë gehalte, geen harde kleiprobleem, geen probleem met min voedingstowwe en geen onkruidprobleem nie.

Dit beteken alles dat u u gunsteling groente van nader kan verbou en 'n hoër opbrengs kan lewer. Plus as jy 'n bietjie geld daaraan spandeer, lyk dit so cool in jou tuin. Hier is die vraag van die dag:

Hoe gereeld moet ek my groot bedtuin natmaak?

Plante in 'n verhoogde bedtuin benodig gewoonlik meer water en voedingstowwe vir goeie groei. Dit is dus goed om die vogvlak van u grond op te let.

Daar is soveel faktore wat betrokke is by die natmaak van u grootgemaakte groentetuin. Ek sal probeer om elkeen in detail te verduidelik. Hier is 'n oorsig van faktore:

Skakel JavaScript in om hierdie video te sien, en oorweeg dit om op te gradeer na 'n webblaaier wat HTML5-video ondersteun

  • Tyd van natmaak
  • Reën
  • Groente groei en tipe
  • Temperatuur of seisoen

Tyd van natmaak:

Oggend: Vroegoggend is die beste tyd om u groentetuin nat te lei. Dit gee die water tyd om in die grond af te loop sodat die wortels van die plante die water kan bereik.

Gieter in die oggend is ook goed, want dit gee plante die krag om met intense sonlig te veg. As u dink dat water in die oggend u plant vatbaar sal maak vir skroei, moenie bekommerd wees nie, dit is net 'n mite.

Middag: Laatmiddag of vroeë aand is die 2de beste tyd om u groente nat te maak as u nie soggens tyd het nie. Daar is nog laat hitte oor om die plant droog te maak. Die meeste intense sonlig is in hierdie tyd weg, so plante het baie tyd om die water op te neem.

Daar is 'n paar dinge wat u moet oppas as u vroegoggend natmaak. Moenie die plant natmaak as die sonhitte heeltemal verdwyn het nie. Omdat dit die plant klam laat en swaminfeksies kan veroorsaak wat die plant kan doodmaak.

Reën:

Ons weet reënwater is die beste soort water vir plante. Dit hou soveel voordele in. Maar moenie ophou om water aan u plante te gee as dit reën nie. Hoekom? Die water wat as reën val, is nie 100% beskikbaar nie.

Sommige water vloei weg van plante, sommige water verdamp. Dit is dus goed om selfs op reënerige dae u groentetuin op te pas. Ek sê nie om elke plant soos elke dag te gaan natmaak nie. Kyk net oor die algemeen watter plant water nodig het.

In 'n perfekte wêreld is een duim reën per week genoeg om ons plante mooi te laat floreer. En dit gaan natuurlik nie gebeur nie. Daarom moet ons ons grond gereeld kontroleer.

As u op die volgende vlak wil werk, is 'n reënmeter die beste ding om die reën per week te meet. En as dit minder as een sentimeter per week is, moet u u verhoogde groentetuin natmaak.

Groentegroei en -tipe:

Sade of saailinge: Nadat u die saad geplant het en dit saailinge geword het en klein lote produseer, moet u dit daagliks water gee. Op hierdie verhoog het hulle konstante vog nodig.

Hou u tuinbed heeltyd klam. Moenie die grond week nie. Daar is 'n groot verskil in week en beddegrond klam hou. Moet ook nie swaar natmaak nie, dit sal al die sade uitwas. Probeer om die sade nie te versteur nie en wanneer dit tot die saailingstadium kom.

Groentestadium: As die plant mooi ontwikkel en vrugte soos tamaties, peper, eiervrug, ens. Begin sien, is dit tyd om dit diep te water. Dit is nie nodig om hierdie plante daagliks te water nie, maar laat die grond nie heeltemal droog word nie.

Hieronder gaan ek oor verskillende metodes om te kyk of die grond droog is of nie. As u tamatieplante in u bed het, en hierdie plante genoeg water kry en hul blare nie aan die rande bruin is nie, beteken dit dat al die ander plante in u verhoogde groentetuin volgens die Texas AgriLife Extension Service genoeg water kry.

Temperatuur en seisoene:

Die temperatuur van verskillende seisoene is 'n groot faktor in die waterbehoeftes. Dit is duidelik dat plante meer water in die somer nodig het om teen harde sonlig te oorleef. Plante benodig drie keer meer water in warm weer as in koue weer.

Dit is omdat die verdampingsproses buite beheer is in die somer. Maar kan verdamping verminder deur kompos, deklaag (strooi of blare) by u tuinbed te voeg.

In die winterseisoen is ekstra vog nie 'n opsie nie. Dit kan die plant vries.

1 duim per week is 'n reël vir normale temperatuur wat 15C of 60F is. Met die toename van elke 6C of 10F, moet u 'n duim vog byvoeg. Beteken as die temperatuur 21 C is, benodig u verhoogde groentetuin 1,5 sentimeter vog per week.

Hoe om te weet of grond water benodig:

Daar is verskillende maniere om te weet of u grond water benodig of nie. Soos hierbo genoem, kan u 'n reënmeter gebruik. Maar hier is twee basiese metodes om die behoefte aan water te meet.

Algemene duimmetode: Sit u duim of vinger binne normale beddae ongeveer 1 sentimeter diep in u bedgrond. As dit droog voel, beteken dit dat dit die tyd is om die plante nat te lei.

Hoekom op normale dae? Omdat in baie warm somersdae, 1 duim vog nie genoeg is nie, maak dit 1,5 duim in baie warm somersdae.

Kleibalmetode: Tel 'n bietjie bed in jou hand op en maak 'n bal daaruit. As dit soos 'n bal vassit, beteken dit dat die vogvlak goed is. Maar as dit breek, is water nodig.

Hoe om 'n tuin met 'n groot bed nat te maak?

Hier is 'n paar beste en basiese maniere om u grootgemaakte groentetuin nat te lei.

Water met die hand: Dit is die beste en baie bevredigende manier om u groente nat te maak. Gebruik 'n baie stadige en lae stroom water, dit is baie effektief. Hoëstroom mors baie water.

Drupbesproeiingsmetode: Hierdie metode word ook druppel vir druppel-metode genoem. Drupbesproeiing is nie net vir kommersiële landbou nie. Tuisstelle is ook teen goedkoop pryse in winkels beskikbaar.

Dit is baie effektief omdat u 'n spesifieke area van die bed kan rig met emittors onder druk. U kan ook die hoeveelheid water meet wat u plante gee.

'N Normale sproeier het 'n doeltreffendheid van 60-70%. Maar hierdie metode het 'n doeltreffendheid van 90%. Emittor onder druk is gerig op die wortelsone van die plant; dit is hoe hierdie stelsel die verlies aan water verminder en verdamping verminder.

Hierdie drupbesproeiingstelsel het verskillende kleppe om die vloei van water te beheer. Die eerste klep kan die hele watertoevoer afskakel of. Hierdie klep is baie naby aan die bron van water. Hierdie ander kleppe kan op 'n spesifieke plek of plant afskakel of watertoevoer lewer.

Drup- of soaker-slang. Dit is baie effektief omdat u die wortelsone van plante met hierdie metode kan teiken. Hierdie stelsel is die beste as u tuinbed ongelyk is.

Die beste praktyke vir u grootmaak van die groentetuin in die periode van natmaak:

Hier is 'n paar beste dosisse vir u bed:

Let op jou plante: Soveel plante is baie aanpasbaar vir die natuur. In warm somerdae lyk dit asof plante weg is, maar hulle word lewendig as die warmste deel van die dag verby is. Dit is 'n aanpassing om met moeilike dae te veg. Moenie dat hulle u mislei nie.

Diep water: Diep water is goed vir plante. Vlak water is daagliks nie so goed soos om diep 2 tot 3 keer per week diep te water nie. Dit sal die grond versag en water toelaat om tot by die wortels van plante te kom.

Grondbeskerming: Gebruik deklaag om die grond in u bed te bespaar. U kan strooi of dooie blare op die bed voeg om die verdamping van water te verminder. Voeg elke jaar nog kompos by.

U kan kompos koop of u eie maak. Die byvoeging van deklaag en kompos is goed in die somer; dit beskerm ook grond teen ryp in die winterseisoen. Deklaag beskerm plante ook teen swaminfeksie en groeiende onkruid in die bed.

Ken u grondtipe: Die grondsoort het 'n direkte invloed op u besproeiingsplan. Sandgrond benodig meer water as kleigrond. Sanderige grond benodig meer as 1 duim per week. Maar in die geval van 'n verhoogde bedtuin en 'n goeie komposstapel, is 1 duim per week goed genoeg.

Vroegoggend natmaak: Probeer u groente vroegoggend natmaak. Soos ek dit al voorheen genoem het. Soggens vroeg natmaak het soveel voordele. Maar as u nie soggens tyd het nie, dan is die laatmiddag nie so erg nie.

Na reënwater: Glo dit of nie, water na die reën hou soveel voordele in. Na die reën is die grond sag en ontvang dit water doeltreffender. Die ekstra water op reëndruppels kan die reënwater dieper en naby die wortelsone van plante stoot.

Praat met plante: Praat met plante, as hulle verlepte blare het, beteken dit dat hulle ons probeer vertel dat ons water nodig het. As hulle blare met bruin rande het, het hulle water nodig. Let op hulle en vervul hul behoeftes.

Let op jou grond: Gebruik u vingers, lepel of handdoek om die vogvlak van die grond na te gaan.
Speld dit vas!

Wat om nie te doen nie?

Moenie te vinnig water gee nie: As u met die water water gee, moet u dit nie baie warm maak met water nie. Dit sal die plant seermaak, en grond het nie genoeg tyd om al die water op te neem nie en baie water sal verdamp of afloop. Daarom moet u nie te vinnig water gee nie, in plaas daarvan om stadig water te gee of drupbesproeiingsmetodes te gebruik vir die beste resultate.

Vlak water: Vlak water is daagliks slegs nodig vir saad of saailinge. Sade het nie wortels nie en saailing het klein wortels, dus het hulle albei daagliks vlak water nodig. Maar as plante ten volle ontwikkel is, hou vlak water die wortels van plante naby die bokant van die grond. As dit gebeur, kan plante doodgaan, selfs al is daar net hitte om te dra.

Gebruik sproeier om water te gee: Oorhoofse water is nie goed vir plante nie. Dit sal die toorn van bakteriese en swamsiektes op plante meebring. Soveel water sal verdamp. Daarom het hierdie metode slegs 60-70% doeltreffendheid. U sal op die ou end nabygeleë gebiede natlei, wat later onkruid kan produseer.

Moenie u plante mis nie: Moet nie u plante mis nie, want dit kan verskillende siektes en skadelike siektes van een plant na 'n ander oordra. Daar is 'n paar spore van siektes wat water benodig vir oordrag. Dit is dus nie 'n goeie idee om na water nat te maak nie.

Ek hoop dat u hierdie artikel geniet en kennis opdoen. Deel hierdie boodskap met u vriende en familie.


Kyk die video: Seisoene