Inligting

Wat is droëlandboerdery - gewasse en inligting oor droëboerdery

Wat is droëlandboerdery - gewasse en inligting oor droëboerdery


Voordat die besproeiingstelsels gebruik is, het droë kulture 'n oorvloed van gewasse verlei deur droëboerderytegnieke te gebruik. Gewasse vir droëboerdery is nie 'n tegniek om die produksie te maksimeer nie, en die gebruik daarvan het deur die eeue heen vervaag, maar dit is nou 'n herlewing as gevolg van die voordele van droëboerdery.

Wat is droëlandboerdery?

Gewasse wat in droëlandboerderygebiede verbou word, word sonder die aanvullende besproeiing gedurende die droë seisoen verbou. Eenvoudig gestel, droëboerderygewasse is 'n metode om gewasse gedurende die droë seisoen te produseer deur die vog wat in die grond van die vorige reënseisoen gestoor is, te gebruik.

Droëboerderytegnieke word al eeue in droë streke soos die Middellandse See, dele van Afrika, Arabiese lande en meer onlangs in die suide van Kalifornië gebruik.

Droëboerderygewasse is 'n volhoubare metode van gewasproduksie deur grondbewerking te gebruik om die grond te bewerk wat op sy beurt weer water oplewer. Die grond word dan saamgepers om die vog in te seël.

Voordele vir droëboerdery

Gegewe die beskrywing van droëlandboerdery, is die grootste voordeel duidelik - die vermoë om gewasse in droë streke te verbou sonder aanvullende besproeiing. In hierdie tyd en tyd van klimaatsverandering raak die watertoevoer toenemend onseker. Dit beteken dat boere (en baie tuiniers) op soek is na nuwe, of eerder ou, metodes om gewasse te produseer. Droëlandboerdery is dalk net die oplossing.

Voordele vir droëboerdery hou egter nie daar op nie. Alhoewel hierdie tegnieke nie die grootste opbrengste lewer nie, werk dit met die natuur met min of geen aanvullende besproeiing of kunsmis nie. Dit beteken dat produksiekoste laer is as tradisionele boerderytegnieke en meer volhoubaar is.

Gewasse wat in die droëlandboerdery gekweek word

Sommige van die beste en duurste wyne en olies ter wêreld word met behulp van droëboerderytegnieke vervaardig. Daar word lankal met graanboerdery geboer met korrels wat in die Noordwes-streek van die Stille Oseaan verbou word.

Op 'n stadium is 'n verskeidenheid gewasse geproduseer met behulp van droëland-boerderymetodes. Soos genoem, is daar 'n hernieude belangstelling in droëboerderygewasse. Navorsing word gedoen oor (en sommige boere gebruik reeds) droëboerdery van droëbone, spanspekke, aartappels, stampmielies en tamaties.

Droëboertegnieke

Die kenmerk van droëboerdery is om jaarlikse reënval in die grond op te berg vir latere gebruik. Om dit te doen, kies gewasse wat geskik is vir droogte- en droogteomstandighede en vroeë volwassenheid en dwerg- of minikultivars.

Verander die grond twee keer per jaar met baie verouderde organiese materiaal en grawe die grond dubbel om dit in die herfs los te maak en te belug. Kweek die grond liggies na elke reën, selfs om korsvorming te voorkom.

Ruimteplante is verder uitmekaar as normaal en, indien nodig, dun plante as dit 2,5-5 cm lank is. Onkruid en deklaag rondom plante om vog te behou, onkruid af te weer en wortels koel te hou.

Droëboerdery beteken nie om geen water te gebruik nie. As water benodig word, gebruik indien moontlik reën wat uit reëngeute gevang word. Giet diep en selde water met drupbesproeiing of 'n deurdringende slang.

Stof- of vuil deklaag om die droogproses van die grond te ontwrig. Dit beteken om die grond ongeveer 5 tot 7,6 cm te bewerk, wat sal voorkom dat vog deur verdamping verlore gaan. Stof deklaag na reën of natmaak as die grond klam is.

Laat die oorblyfsels van die geoes (stoppel deklaag) na die oes of plant 'n lewende groen mis. Stoppel deklaag voorkom dat die grond droog word as gevolg van wind en son. Slegs stoppelbedekkings as u nie van plan is om 'n gewas van dieselfde lid van die stoppelgewasfamilie te plant nie, anders word siektes bevorder.

Laastens maak sommige boere braak skoon, wat 'n metode is om reënwater op te gaar. Dit beteken dat 'n jaar lank geen gewas aangeplant word nie. Al wat oorbly, is stoppelbedekkings. In baie streke word daar om die tweede jaar helder of somerlê, en kan dit tot 70 persent van die reënval opvang.


Droëlandboerdery

Droëlandboerdery en droëboerdery spesifieke landboutegnieke vir die nie-besproeiing van gewasse te omvat. Droëlandboerdery word geassosieer met droëlande, gebiede wat gekenmerk word deur 'n koel nat seisoen (wat die grond met feitlik al die vog wat die oeste voor oes sal ontvang, laai), gevolg deur 'n warm droë seisoen. Dit hou ook verband met droë toestande, droogtegebiede en skaars waterbronne.


Kalifornië se 'droë boere' verbou gewasse sonder besproeiing

Deel dit:

SAN JUAN BAUTISTA - Jim Leap herinner graag die eerste Early Girl-tamaties wat hy in 1990 op UC Santa Cruz se plaas gekweek het. Hulle is soet en bars van smaak, sonder 'n enkele druppel besproeiingswater.

Byna drie dekades later bly hy diep toegewyd aan 'droëboerdery' - hy laat moderne besproeiing toe en vertrou op seisoenale reënval om tamaties, winterpampoene, aartappels, droëbone en mielies te verbou op die San Juan Bautista-plaas van 4 hektaar wat Leap en sy vrou , Polly Goldman, besit al agt jaar.

"Wat ons gemotiveer het om droog te word, was die omgewingsetiek," het Goldman gesê. 'Ons gebruik nie stadswater of grondwater nie.'

Namate Kalifornië warmer en droër word as gevolg van klimaatsverandering, voorspel Leap, Goldman en ander lede van hierdie klein, maar dapper groep boere dat droëboerdery en ander waterbesparende tegnieke in die Golden State gewilder sal word.

SAN JUAN BAUTISTA, CA - 18 DESEMBER: 'n Spinnekopweb word op Dinsdag 18 Desember 2018 in San Juan Bautista, Kalifornië, op die takke van twee appelbome afgeneem. Eiendomseienaar Jim Leap verbou korrels, vrugte en groente op ongeveer een akker van sy grond met behulp van droëboerderytegnieke. (Aric Crabb / Bay Area News Group)

Hoewel droëboerdery nie vir baie verbruikers bekend is nie, is dit 'n eeue oue praktyk wat die versigtige bestuur van gronde behels om die winterreënval in die boonste lae vas te maak totdat dit tyd is om gedurende die lente en somer te begin groei. Sowat 20 sentimeter reën - ongeveer dieselfde hoeveelheid as wat die Sentrale Kus gemiddeld elke winter ontvang - kan gewasse in die maande sonder reënval onderhou, sonder om ekstra water by te voeg.

Die strategie word generasies lank deur druiwe- en olyfboere in Mediterreense lande soos Italië en Spanje gebruik. Dit was ook algemeen aan die kus van Kalifornië gedurende die grootste deel van die 19de en vroeë 20ste eeu.

Maar die praktyke het verander namate boere beter geword het om water onder die grond te onttrek. Die opbrengste het gestyg, en ons voedselvoorraad het betroubaarder geword. En ons vertroue op grondwater ook.

Tans is baie van die waterbekkens van die staat - veral in die Central Valley, die landbousentrum van die staat - so oortrokke dat hulle nie hulself kan aanvul nie.

SAN JUAN BAUTISTA, CA - 18 DESEMBER: Winterpampoene word op Dinsdag 18 Desember 2018 in San Juan Bautista, Kalifornië, afgeneem. Die eienaar van die eiendom, Jim Leap, verbou graan, vrugte en groente op ongeveer een akker van sy grond met droëboerdery. tegnieke. (Aric Crabb / Bay Area News Group)

Die 2014-wetgewing vir volhoubare grondwaterbestuur in Kalifornië is daarop gemik om te verseker dat plaaslike en streeksagentskappe die hoeveelheid water wat uit putte gepomp word, beter kan bestuur. Dit beteken dat grondwatervoorsiening in die toekoms waarskynlik beperk sal word vir boere, wat ongeveer 80 persent van Kalifornië se waterverbruik uitmaak. En wetenskaplikes voorspel dat intense en gereelde droogtes wat veroorsaak word deur aardverwarming waarskynlik die watervoorraad verder sal verskerp.

In sommige dele van Kalifornië beskou produsente soos Stan Devoto droëboerdery al as 'n noodsaaklikheid.

"Dit is die manier waarop ons in die westelike Sonoma County moet boer as ons appels gaan verbou," het Devoto, 'n droëboer, wat 'n appelboom van 25 akker in Sebastopol besit, gesê.

"Ek kan letterlik aan die een kant telers wat voldoende water het om die boorde te besproei," het hy gesê oor die gebied, waar boere lankal die dalende watervlakke en soutwater in varswaterbekkens bekruip.

Nie vir almal nie

Maar nie almal kan droog boer nie, en nie alle gewasse kan droog geboer word nie. Dit werk die beste in sekere klimate en grondtipes.

Die gebiede wat die beste pas, is die gebiede met kleierige ondergrond wat oggendmis en sagte somermiddae ervaar, met temperature wat selde 90 grade oorskry.

"In die Central Valley is dit regtig uitdagend," het Rachel Long, 'n plaasadviseur aan die Cooperative Extension van die Universiteit van Kalifornië, gesê. "Dit reën nie genoeg nie, en die temperature is in die 90's en 100's."

Daar kan ook minder plante per akker verbou word, wat droëboerdery minder winsgewend maak as konvensionele boerdery.

"Dit is lastig en verg baie ervaring," het Leap (63) gesê.

SAN JUAN BAUTISTA, CA - 18 DESEMBER: Dauwdruppels word op lemme graankorrels wat op die boer Jim Leap se eiendom groei, op Dinsdag 18 Desember 2018 in San Juan Bautista, Kalifornië, gefotografeer. hektaar van sy grond met behulp van droëboerderytegnieke. (Aric Crabb / Bay Area News Group)

Die groeiseisoen vir Leap en sy vrou begin gewoonlik in Oktober, wanneer hulle 'n mengsel van peulgewasse, groente en graangewasse plant. As die reën nie kom nie, moet die paartjie wag tot later in die herfs.

Oor die winter sal hierdie 'dekgewasse' floreer en ryp word. Namate hulle groei, verkry die gewasse se wortels voedingstowwe uit die grond. En enige onkruid wat hulself probeer vestig, sal in die skaduwee kom deur die dik afdak wat deur hierdie gewasse gevorm word.

In Maart, wanneer die reën verlig, sal Leap die groen blaarstof sny en die grond verryk. Vroeg in April sal hy die bogrond bewerk en deklaag skep wat die grondvog kan vassluit.

"Jy kan dit amper dink asof jy 'n plastiese seil op die grond neergelê het," het Leap gesê. Die water wat vasgevang word, sal volgens hom die groente wat in die somer gekweek word, ondersteun.

Namate die somer vorder, moet plantwortels egter dieper en wyer gaan om in hul waterbehoeftes te voorsien. Dit beteken dat tamatieplante met droëboerderye baie verder van mekaar moet geleë wees, wat die totale aantal plante moet verminder van 5400 akker met besproeiing tot 1 220 per akker as dit droog geboer word, het Leap gesê.

Die voordeel is dat die waterbesparing aansienlik is. Op UC Santa Cruz se plaas bespaar elke hektaar droëboom tamaties 'n hektaar voet water - genoeg om 'n driekwart voetbalveld een voet diep te oorstroom.

En tamaties, appels, druiwe en amandels met droëboerderye het ook meer karakter, volgens aanhangers van die praktyk. Hulle sê dat, in teenstelling met besproeiingsvrugte met verdunde geurprofiele, droëboomvrugte kleiner is en 'n digte, gekonsentreerde geur het.

'N Drie-wen-situasie

Paul Cocking, eienaar van die Gabriella Cafe in Santa Cruz, gebruik soveel moontlik droog tamaties by sy restaurant. "Die tamaties het 'n beter geur, en dit is beter vir die grond en beter vir die omgewing," het hy gesê. 'Dit is 'n drie-wen-situasie.'

Maar omdat die opbrengste laer is, is die pryse hoër. 'N Verbruiker moet bereid wees om minstens 30 persent meer te betaal vir 'n pond droëboom tamaties.

"Dit is die enigste manier om dit winsgewend te maak," het Leap gesê.

Mark Bartle, wat sedert 2001 droëboerdery-tamaties op sy Two Dog Farm naby Davenport verbou het, het gesê dat hy geen probleme het om dit te verkoop nie.

Hy verkoop 60 persent van sy Early Girl-tamaties op boeremarkte en drie onafhanklike kruidenierswinkels in San Francisco, sowel as in die Whole Foods en New Leaf-winkels in Santa Cruz.

'Daar is 'n groot vraag,' het hy gesê.

Die New Leaf-winkel aan die westekant van Santa Cruz verkoop van Augustus tot November elke week gemiddeld £ 1 000 droëboom tamaties, wanneer die tamaties in die seisoen is, het Bartle gesê.

"Ons verkoop droëboom tamaties meer as enige ander soort as dit beskikbaar is," sê Bartle, wat ook deeltyds in die produkafdeling in die winkel werk.

Minder as 1 persent

Nogtans erken Leap en Bartle dat vrugte en groente met droëboerdery nisgewasse is. 'N Tuinboukundige skat inderdaad dat droëboerdery op minder as 1 persent van die 77 000 plase in Kalifornië bedryf word.

Jay Lund, direkteur van UC Davis 'Centre for Watershed Sciences, is meer afgestomp.

"Droëboerdery vir die grootste deel van die staat sal 'n resep vir koninklike armoede wees," het hy gesê. 'Die rede waarom mense nie soveel droëboerdery doen nie, is dat u nie genoeg geld verdien nie.'

SAN JUAN BAUTISTA, CA - 18 DESEMBER: Jim Leap word op Dinsdag 18 Desember 2018 in San Juan Bautista, Kalifornië, op sy eiendom afgeneem. Leap verbou graan, vrugte en groente op ongeveer een akker van sy grond met droëboerdery tegnieke. (Aric Crabb / Bay Area News Group)

Daar is ook die onvoorspelbaarheid: sonder besproeiing is gewasse onder die genade van variasies in seisoenale reënval. In 2014, toe San Juan Bautista skaars 10 sentimeter reën gekry het, het Leap 'n hibriede vorm van droëboerdery gebruik. Hy besproei sy winterdekgewasse, maar sy lente- en somergroente word steeds sonder water geproduseer.

"Gewoonlik kry u mense droëboerdery as hulle nie toegang het tot besproeiingswater nie," het David Runsten, polisiedirekteur van die California-landbouwaterbestuurder-inisiatief in Davis, gesê.

Maar soos Devoto en sy mede-kwekers in die westelike Sonoma County en ander dele van 'n toenemend dorstige staat uitgevind het, is daar soms net geen keuse nie.

'As u nie water het nie,' het Runsten gesê, 'dan raak dit aantrekliker.'


Droëboom tamaties - hoe om dit te verbou

Droëboerdery 'Early Girls' is op 'n boeremark in San Francisco. Pam Peirce

V:Ek het al gelees oor tamaties met droogte, hoe water van die groeiende plante weerhou word, sodat die wortels diep moet daal om hul eie water te vind. Dit is sinvol dat die geur op hierdie manier meer gekonsentreerd is, maar ek wonder of dieselfde effek bereik kan word deur net minder te water wanneer die plante begin vrugte dra? Moet die wortels regtig tot by die grondwater gaan? Ek dink dit sal hulle minder geneig wees om heeltemal uit te droog (teenoor die feit dat hulle afhanklik is van iemand wat hulle natmaak), maar beïnvloed dit die smaak soveel?

A: Omdat daar gesê word dat tamaties met droëboerderye 'n superieure smaak het, kan ek verstaan ​​waarom u die tegniek tuis wil probeer. U sal miskien die smaak ietwat kan verbeter deur minder nat te maak na vrugset, maar u kan dalk nie herhaal wat sommige boere kan doen nie.

Droëboerdery-tamaties word slegs aanbeveel vir gebiede met minstens 20 sentimeter reën, wat dit moontlik maak om die grond deur die lente vol water te laat laai, en waar die beduidende mariene invloed somerweer afkoel, wat verdamping vertraag. Gronde moet baie waterbestand wees, dus is die beste grond met 'n matige tot hoë klei-inhoud. Sanderige gronde droog te vinnig uit. Plante is 4 tot 6 voet van mekaar gesit en onkruid word buite gehou. Met so 'n groot afstand, kompeteer tamatieplante nie met mekaar nie, en hul wortels wissel wyd en diep om genoeg vog te vind. Onder ideale omstandighede kan 'n mens 'n oes met planttyd net oes. Produksie word verminder en vrugte kleiner, maar dit word soeter namate die somer vorder.

Ek het Mike Cahn, besproeiingsadviseur vir samewerkende uitbreiding vir provinsies Santa Cruz, Monterey en San Benito, gevra of die wortels grondwater moet bereik. Hy het gesê dat dit onwaarskynlik is, want wortels het suurstof nodig en grond het min lug dieper as 4 tot 5 voet, wat bo baie watertafels is. "Die meeste gronde het 'n soort belemmerende laag onder 4 of 5 voet (kleilae of harde panne) wat sulke diep wortelgroei verder sou voorkom," het hy bygevoeg.

Vir 'n voorbeeld van hoe 'n boer tamaties kan droog, het ek met Liz Milazzo, bestuurder van die veldproduksie by die UC Santa Cruz Farm and Garden-program, gesels. Sy sê hulle begin hul proses in November deur 'n dekgewas te plant wat bestaan ​​uit 45 persent klokbone, 10 persent hawer en 45 persent vik om vrugbaarheid en vogretensie te verhoog. Hulle grawe dit in die grond tussen 1 Maart en begin Mei, sodra reën lank genoeg ophou sodat die grond droog genoeg is om te draai. Ideaal gesproke sou hulle die tamaties minstens drie weke nadat hulle die dekgewas ondergedraai het, plant en nie later nie as middel Mei. As laat reën die grond weer deurweek, moet hulle dit eers laat droog word voordat hulle grawe om te plant. As daar geen reën val nadat die dekgewas ingestel is nie, laat dit diep water, en laat die grond dan droog word voordat dit geplant word.

Hulle groei groot, doelbewus saailinge, verwyder blare behalwe aan die bokant en begrawe die plante tot op hul nekke. (Tamatieplante groei wortels uit begrawe blaarknope.) Hulle gebruik die variëteit 'Early Girl', 'n algemene keuse vir droëboerdery, maar enige vroeë-vrugtevariëteit met groot plante kan slaag. Vanjaar verbou hulle ook 'Cherokee Purple' en 'Chianti Rose'


Hulpbronne vir droëboerdery

Hulpbronne

Uitbreidingspublikasies

Inleiding tot droëboerdery organiese groente (EM 9229) - Hierdie publikasie bied 'n oorsig van droëboerdery, beskryf 'n paar bestuurspraktyke wat die verbouing van organiese groentegewasse ondersteun sonder aanvullende besproeiing in hierdie streek, en bied 'n paar ekstra hulpbronne.

Droëlandboerdery in die Noordwes-Verenigde State: 'n Nie-tegniese oorsig - Hierdie publikasie bespreek en beskryf die proses van droëlandgraanboerdery, spesifiek in die Noordwes-Stille Oseaan.

Vooruitgang in die droëlandboerdery in die Noordwes-Stille Oseaan - Boere neem die hele tyd moeilike besluite — dit kom met die gebied. As die gebied die droëlandstreek van die Noordwestelike Stille Oseaan insluit, kan besluite nog moeiliker wees. Wisselende weer, wisselende gronde en veranderende plaagdruk is slegs enkele van die voortdurende uitdagings waarmee boere in hierdie streek te kampe het. Universiteitsgedrewe navorsing in hierdie produksiegebiede kan egter leiding gee. Vol met instrumente, hulpbronne en die nuutste navorsing, ondersteun hierdie boek boere as hulle besluite neem oor produktiwiteit, veerkragtigheid en hul kernpunte.

Organiese tamatieproduksie met droëboerdery aan die sentrale kus van Kalifornië - 'n Gids vir die begin van spesiale gewaskwekers - Hierdie gids beskryf die stappe wat betrokke is by die teling van droëboerdery-tamaties organies aan die sentrale kus van Kalifornië, met die fokus op korrekte grondvoorbereiding, plant en onkruidbeheer.

2019 Verskeidenheidproewe - uitdeelstukke wat die resultate en waarnemings uit die variëteitsproewe van droëboerderyprojek in 2019 beklemtoon

Grondopnamehulpbronne vir klein boerderye - Om van die verskillende soorte grond op 'n plaas te leer, is van onskatbare waarde. Oregon alleen het byna 1000 verskillende soorte grond, wat wissel van diep tot vlak, kleierig tot sanderig, amper gelyk tot steil skuins. Hierdie verskille is belangrik, want verskillende grond benodig verskillende soorte bestuurspraktyke.

'Evalueer u werf vir potensiaal vir droëplase' - Hierdie dubbelzijdige uitdeelstuk wat deur Alex Stone, Andy Gallagher en Matt Davis geskep is, gee die basiese beginsels om die geskiktheid van die terrein vir droëboerdery te beoordeel en te verbeter.

Berigte

2016 - 2018 Verslag oor samewerkende variëteite vir droëboerdery (konsep) - Sien resultate van variëteitsproewe saamgestel uit meer as 20 DFC-webwerwe. Verskeie variëteite droëbone, meelmielies, winterpampoen, tamatie, spanspek en courgette is ingesluit.

2015 Droëboerdery-demonstrasieverslag - Hierdie verslag beklemtoon wat gedoen is en die resultate vir die eerste demonstrasie van droëboerderygroente in Corvallis in die OSU Oak Creek-sentrum vir stedelike tuinbou.

Proefverslag vir droëboerdery 2016 - Hierdie verslag bevat 'n uiteensetting van die metodes en resultate vir die 2016 droëboerdery-demonstrasie, wat twee besproeiingspersele en twee droëboerderye (tamaties, aartappels, muurbal en spanspek) ingesluit het. Een van die droëboerderye is aangepas met 'n bokashi-biokompos.

Samewerkende proefverslae oor 2017 vir droëboerdery

    Oak Creek Sentrum vir Stedelike Tuinbou - Sluit metodes en resultate in vir 'n tamatieproef wat beide geënte en ongeënte tamaties in besproeiings- en droëboerderybehandelings insluit. Die begin van die poging om deelnemende planteteelt vir droëboerderystelsels te doen, word ook gedokumenteer met 'n droëboonvariëteit genaamd 'Beefy Resilient Grex' van die plantteler Carol Deppe van Fertile Seeds.

Lewis Brown Farm - Die OSU Lewis Brown-proefperseel vir droëplase is 0,6 hektaar groot en bevat verskeie soorte tamaties, stampmielies, spanspek, courgette, droëbone en meelmielies. Dit is die eerste jaar dat hierdie veld drooggeboer word en bedoel is om die 'moederproef' te wees vir die herhaalde variëteitsproewe in 2017 met die Dry Farming Collaborative (DFC). Dertig DFC-boerderye in die hele Wes-Oregon en Washington verbou dieselfde gewassoorte. Opmerking: hierdie webwerf het groot probleme met simfylane en komkommerkewers gehad, dus die gegewens in hierdie verslae weerspieël ons resultate gegewe die probleme.

Webwerwe

California Ag Water Stewardship Initiative - Die California Agricultural Water Stewardship Initiative (CAWSI) is daarop gemik om bewustheid te kweek oor benaderings tot landbouwaterbestuur wat die lewensvatbaarheid van die landbou ondersteun, water bespaar en ekologiese integriteit in Kalifornië beskerm.

Artikels

Droëboerdery-projek gaan voort om uit te brei - Oregon Small Farm Nuwe artikel beklemtoon die veelvuldige navorsingsprojekte wat betrokke is by die Dry Farming Collaborative in 2018

Die droëboerdery-samewerking: die mede-skepping van die toekoms van hoe ons water op ons plase bestuur - Hierdie artikel in die tydskrif Rural Connections is daarop gemik om bewusmaking te maak oor die droëboerdery-samewerkende DFC) en dit is belangrik vir volhoubare landbou in die maritieme Noordwes-Stille Oseaan deur 'n kort oorsig te gee van droëboerdery, 'n tydlyn van die OSU Dry Farming Project, dit is evolusie in die DFC, en potensiaal vir die toekoms.

Innovasies in droëlandboerdery - Hierdie artikel deur Kym Pykorny in Oregon's Agricultural Progress beklemtoon hoe ons voorbeelde van hoe ons voedsel met baie minder water in Oos- en Wes-Oregon verbou.

Algemene wanopvattings en kernpunte oor droëboerdery - Gevallestudie van droëboere met meer as 40 jaar ondervinding - 'n Gevallestudie uit 2014 van 'n produsent wat 40 jaar in CA sonder enige besproeiing geboer het voordat hy in 2007 tot 9,6 hektaar in Veneta, OR getree het, waar hy nou sonder boerdery boer waterregte.

Video's en aanbiedings

Virtuele aanpasbare Ag-watersimposium: 3 aanbiedings wat op 6 November 2020 opgeneem is - Aangesien Oregon en ander westelike deelstate te make het met droër groeiseisoene en hoër veldbrandrisiko's, is dit van kritieke belang om ons kennis te vergroot oor hoe meer voedsel met minder water gekweek kan word. waterretensie en infiltrasie, verstaan ​​die toekoms van waterwetgewing in Oregon, asook hoe om plase en gewasse te beskerm met behulp van groen brandonderbrekings.

  • Landbouherhydrasie met strukture vir die oes van water(Andrew Millison, OSU-afdeling tuinbou, senior instrukteur)
  • Oregon's Ag Water Future - Waterwet (Amy Landvoigt, Watermaster District 20, Waterbronafdeling)
  • Droogte, veldbrandrisiko en klimaatsverandering(Matt Delaney, natuurlike hulpbronspesialis)

2020 Virtuele droëplaas-dagtoere - Die droëplaasprojek-veldtoere vir 2020 is Woensdagoggende in Augustus en September 2020 gehou. Daar was nege veldtoere met verskillende elemente van die vyf kernprojekte Tamaties, koringteling, grondbestuur, samelokalisering van die son en droëboerderygroente, en verskeidenheid proewe.

Groeiende veerkragtigheid: Waterbestuur-werkswinkelreeks - Hierdie werkswinkelreeks, gefinansier deur 'n Oregon SARE Mini-Grant, het gefokus op instrumente vir die versagting van droogte en bestuurspraktyke vir boerderye met min of geen besproeiing. Video's en kursusmateriaal uit hierdie reeks is gratis aanlyn beskikbaar.


Droëboertegnieke

Die kenmerk van droëboerdery is om jaarlikse reënval in die grond op te berg vir latere gebruik. Om dit te doen, kies gewasse wat geskik is vir droogte- en droogteomstandighede en plante wat vroeg volwasse is, en dwerg- of minikultivars.

Verander die grond twee keer per jaar met baie verouderde organiese materiaal en grawe die grond dubbel om dit in die herfs los te maak en te belug. Kweek die grond na elke reën liggies om korsvorming te voorkom.

Ruimteplante is verder uitmekaar as normaal en, indien nodig, dun plante as dit 2,5-5 cm lank is. Onkruid en deklaag rondom plante om vog te behou, onkruid af te weer en wortels koel te hou.

Droëboerdery beteken nie om geen water te gebruik nie. As water benodig word, gebruik indien moontlik reën wat uit reëngeute gevang word. Giet diep en selde water met drupbesproeiing of 'n deurdringende slang.

Stof- of vuil deklaag om die droogproses van die grond te ontwrig. Dit beteken om die grond ongeveer 5 tot 7,6 cm te bewerk, wat sal voorkom dat vog deur verdamping verlore gaan. Stof deklaag na reën of natmaak as die grond klam is.

Laat die oorblyfsels van die geoes (stoppel deklaag) na die oes of plant 'n lewende groen mis. Stoppel deklaag voorkom dat die grond droog word as gevolg van wind en son. Slegs stoppelbedekkings as u nie van plan is om 'n gewas van dieselfde lid van die stoppelgewasfamilie te plant nie, anders word siektes bevorder.

Laastens maak sommige boere braak skoon, wat 'n metode is om reënwater op te gaar. Dit beteken dat 'n jaar lank geen gewas aangeplant word nie. Al wat oorbly, is stoppelbedekkings. In baie streke word daar om die tweede jaar helder of somerlê gedoen en kan dit tot 70 persent van die reënval opvang.


Kyk die video: oor reinigen hond