Versamelings

Groen blomvariëteite - is daar groen blomme

Groen blomvariëteite - is daar groen blomme


As ons aan blomme dink, is die kleure wat meestal by ons opkom, lewendige, opvallende kleure, dikwels met primêre kleure. Maar wat van plante met groen blomme? Is daar groen blomme? Baie plante blom in skakerings van groen, maar is dikwels onskadelik en skaars waarneembaar, maar daar is 'n paar opvallende groen blomme wat 'n bietjie drama in die landskap kan gee.

Is daar groen blomme?

Ja, groen blomme bestaan ​​in die natuur, maar word minder gereeld in die tuin gebruik. Groen blomme kom egter dikwels voor in blomme ruikers; soms soos die natuur hulle gemaak het en soms groen gekleur het.

Tuiniers kyk dikwels uit om groen blomme in die tuin in te sluit, waarskynlik omdat hulle bekommerd is dat hulle net met ander blare sal saamsmelt, maar sommige plante het pragtige groen blomme wat alleen kan staan ​​as eksemplare of ander plante komplimenteer.

Oor die groei van groen blomme

Dit is interessant dat daar blykbaar so min groen blomvariëteite is, of is dit nie mense wat daarin belangstel om groen blomme te kweek nie?

Blomme word dikwels gekleur om hul bestuiwers, die bye, te lok. Die bye moet onderskei tussen die groen blare en die blom. Windbestuifde bome maak egter nie staat op bye nie, en hulle blomme is dikwels in groen skakerings. Ander blomme wat groen is, gaan dikwels gepaard met 'n sterk aroma om bestuiwers in te lok.

In elk geval het groen blomme hul plek in die tuin en kan dit, soos genoem, dikwels die voordeel hê van 'n aangename geur, tesame met 'n unieke voorkoms wat ander gekleurde blomme kan laat afkom of verskillende groen skakerings kan beklemtoon.

Groenblomvariëteite

Orgideë is uiters gewilde plante vanweë hul groot verskeidenheid vorms, groottes en kleure, insluitend groen. Die groen Cymbidium-orgidee spog met lemmetjiegroen blomme wat met 'n rooi 'lip' beklemtoon word, lyk pragtig binne en in trou-ruikers.

Groen anjers bestaan ​​inderdaad, hoewel sommige bloemiste wit anjers koop en dit in verskillende tinten verf.

Groen krisante is 'n pragtige skakering van chartreuse en lyk pragtig in kombinasie met pers bloeiers. Spinnekopmamma's kan ook in groen skakerings voorkom.

Celosia kom in 'n verskeidenheid briljante rooi, pienk, geel en lemoene, maar daar is ook 'n lieflike groen hanekam, 'n Celosia-variëteit wat breinagtige lobbe het.

Sommige tipiese toetreders tot die tuin is ook groen. Dit sluit in blomblom, daglelie, dianthus, gladiola, roos, zinnia en selfs hortensia.

Bykomende plante met groen blomme

Vir iets met 'n unieke groeiwyse, probeer om groenblomende amarant of Bells of Ireland te kweek. Amaranth, ook genoem 'liefde-leuens-bloeding', blom met struikagtige blomme en werk goed in mandjies of blommerangskikkings.

Bell's of Ireland is koel weerbloeisels wat tot 10 weke kan duur. Hulle produseer diggepakte groen blomme rondom 'n vertikale piek vanaf die middel van die somer tot in die herfs.

Laastens, en tog is een van die eerste blomme van die groeiseisoen groen helleboom. Groen hellebore, ook bekend as die “Christmas or Lenten Rose”, kan laat in Desember in USDA-sone 7 blom, of warmer of in die vroeë lente in koeler klimaat.


Eetbare landskap - Kweek van eetbare blomme in u tuin


Kies nasturtium-variëteite, soos 'Empress of India', met blomme wat bo die blare groei. Die blomme, blare en stingels gee slaaie 'n pittige smaak.


Dagblommetjies en -knoppies is eetbaar. Eet dit rou in slaaie of soteer die blomknoppies in 'n Asiatiese roerbraai.


Tulpe is nie net mooi nie, die kroonblare is ook eetbaar. Hulle het 'n effens soet geur.


Roosblare het 'n soet smaak. Verwyder die kroonblare van hul bitter basis en vermy die eet van blomblare uit gespuite bosse.


Violas en pansies is perfekte eetbare blomme gedurende die koel seisoen. In baie gebiede sal hulle die winter oorleef en weer in die lente blom.

Terwyl tuiniers blomme vanweë hul skoonheid buitenshuis in die tuin en binnenshuis in 'n vaas hou, groei min dit om te eet. Dit is jammer, want baie blomme is eetbaar en bring lewendige geure, kleure en teksture na slaaie, sop, kasserolle en ander geregte. Om blomme te eet is nie so eksoties soos dit klink nie. Die gebruik van blomme as voedsel dateer uit die Steentydperk met argeologiese bewyse dat die vroeë mens blomme soos rose geëet het.

Natuurlik word blomme al eeue gebruik om tee te maak, maar blomknoppies en blomblare word ook gebruik - van China tot Marokko tot Ecuador - in sop, pasteie en roerbraai. Roosblomme, gedroogde daglelieknoppies en krisantblomblare is enkele van die blomme wat ons voorouers tydens die kook gebruik het. In werklikheid is baie van die blomme wat ons vandag kweek oorspronklik gekies vir die tuin op grond van hul eienskappe van aroma en geur, nie hul skoonheid nie.

Sommige blomme bevat ook baie voeding. Rose - veral roosheupe - bevat baie vitamien C goudsbloeme en nasturtiums bevat ook vitamien C en paardebloembloeisels bevat vitamiene A en C.

Enige blom wat nie giftig is nie of wat nie 'n negatiewe reaksie veroorsaak nie, word as eetbaar beskou. Net omdat 'n blom eetbaar is, beteken dit nie noodwendig dat dit goed smaak nie. Voordat u deur die blomtuin en die vensterkas gaan smul, is daar 'n paar kriteria wat u in gedagte moet hou.

  • Maak seker dat u 'n blom positief identifiseer voordat u dit eet. Sommige blomme het soortgelyke voorkoms wat nie eetbaar is nie.
  • Moenie blomme eet as u asma, allergieë of hooikoors het nie.
  • Eet slegs blomme wat organies gekweek is, sodat daar geen plaagdoderresidu is nie.
  • Versamel blomme om in die koeler dele van die dag te eet - verkieslik vroegoggend nadat die dou verdamp het - of laatmiddag.
  • Kies blomme wat op hul hoogtepunt is, en vermy die blomme wat nie heeltemal oop is nie of wat begin verwelk.
Eetbare jaarlikse blomme

Hier is 'n lys van algemene eetbare eenjarige blomme wat maklik en smaaklik is om te groei. Ingesluit is 'n aantal kruie en groente wat eetbare blomme bevat, benewens ander eetbare dele.

  • Gousblom / goudsbloem (Calendula officinalis) kom in geel, goue of oranje blomme met 'n pittige, peperige smaak.
  • Kranskrysant (Chrysanthemum coronarium) produseer saggeaarde blomme in skakerings van geel tot wit.
  • Afrikaanse goudsbloem (Tagetes erecta) het wit, goue, geel of rooi blomme met 'n sterk skerp geur.
  • Goubloemgoud (Tagetes tenuifolia) bevat wit, goud, geel of rooi blomme met 'n sitrusgeur.
  • Nasturtium (Tropaeolum majus) het blomme in skakerings van wit tot rooi, met 'n waterkers en peperagtige geur.
  • Viooltjie / altviool (Altviool spp.) het violet, wit, pienk, geel of veelkleurige blomme met 'n soet geur.
  • Petunia (Petunia hybrida) het 'n wye verskeidenheid kleure en 'n sagte geur.
  • Tuinsalvia (Salvia officinalis) bevat blou, pers, wit of pienk blomme met 'n effense muskusgeur.
  • Pynappel salie (Salvia elegans) het skarlakenrooi blomme met 'n saliegeur met pynappel-ondertone.
  • Radyse (Raphanus sativus) het geel, pittige warm blomme.
  • Snapdragon (Antirrhinum spp.) het 'n wye verskeidenheid kleure met 'n sagte tot bitter smaak.
  • Geurige geranium (Pelargonium spp.) het wit, rooi, pienk of pers blomme met geure soos appel of suurlemoen, afhangende van die verskeidenheid.
  • Scarlet runner bone (Phaseolus coccineus) het helderoranje tot bloedrooi blomme met 'n sagte, rou boontjiegeur.
  • Muurbal (Cucurbita spp.) het geel tot oranje blomme met 'n sagte, rou muurbalgeur.
  • Sonneblom (Helianthus annuus) bevat wit, geel, oranje of bordeaux blomme. Ongeopende knoppe smaak soos 'n sagte artisjok. Blomblare is bitter soet.
  • Knolagtige begonias (Begonia x tuberhybrida) het wit, pienk, geel, rooi, oranje of veelkleurige blomme met 'n sitrusgeur.
Eetbare meerjarige blomme

Blomme van hierdie meerjarige plante en kruie bied 'n wye verskeidenheid geure.

  • Baba se asem (Gypsophila sp.) het wit of pienk blomme met 'n sagte, effens soet geur.
  • Byebalsem (Monarda didyma) bevat rooi, pienk, wit of laventelblomme met 'n tee-agtige geur wat sterker is as die blare.
  • Grasuie (Allium schoenoprasum) het wit, laventel of pers blomme met 'n sterk uiegeur.
  • Dianthus / pienk (Dianthus) het pienk, wit en rooi blomme met 'n pittige, naeltjie-agtige geur.
  • Daglelie (Hemerocallis spp.) kom in 'n wye verskeidenheid blomkleure met 'n effense aspersie of somerpampoenagtige smaak.
  • Borage (Borago officinalis) het blou, pers en laventelblomme met 'n komkommeragtige smaak.
  • Paardebloems (Taraxacum officinale) het geel, effens bitter blomme.
  • Rooi klawer (Trifolium-voorgee) het soet, pienk of rooi blomme.
  • Hollyhocks (Alcea rosea) kom in 'n wye verskeidenheid kleure met 'n sagte tot effens bitter smaak.
  • Tulpe (Tulipa spp.) kom in 'n wye verskeidenheid kleure en het 'n sagte, effens soet geur.
  • Viooltjies (Viola odorata) het violet, pienk en wit blomme met 'n soet tot effens suur geur.
Boom- en struikblomme

Ja, selfs bome en struike produseer eetbare blomme. Hier is 'n paar van die beste.

  • Appel (Malus spp.) het wit tot pienk blomme met 'n blomme tot effens suur smaak.
  • Vlierbessie (Sambucus spp.) het soet, wit blomme.
  • Hibiskus (Hibiscus rosa-sinensis) het oranje, rooi of persrooi blomme met bosbessie- en sitrus-oortone.
  • Linden (Tilia spp.) het wit tot geel blomme met 'n heuningagtige geur.
  • Lila (Syringa spp.) het geurige wit, pienk, pers of lila blomme met 'n effens bitter, suurlemoensmaak.
  • Kamperfoelie (Lonicera spp.) bevat wit, geel, pienk of rooi blomme met 'n heuningagtige geur.
  • Pruim (Prunus spp.) het pienk tot wit blomme met 'n sagte geur, soos blomnektar.
  • Roos (Rosa spp.) het wit, pienk, geel, rooi of oranje blomme met 'n baie geparfumeerde, soet tot bitter geur.
Sommige blomme om te vermy

Wees versigtig terwyl u verskillende maniere ondersoek om eetbare blomme te gebruik. Daar is 'n aantal giftige plante wat stowwe bevat wat simptome kan veroorsaak soos maag, uitslag en hoofpyn. En selfs eetbare blomme moet matig geëet word. U kan te veel van 'n goeie ding hê.

Sommige algemene landskap- en blomplante wat u moet vermy om te eet, sluit in: clematis, hortensia's, soet ertjies, azaleas, narcissen, daphne, lelietjie-van-die-vallei, jakkalshandskoene, bloeiende harte, rododendrons, wisteria, oleander, lupiene, hiasinte, vier -o'clocks, calla lelies en ricinusbone. Dit is geensins 'n volledige lys van nie-eetbare blomme nie, dus moet u enige blom deeglik ondersoek voordat u wegsmul.

Hoe om eetbare blomme bymekaar te maak

Soos en met enige vrugte of groente, kan die kwaliteit van die kos beïnvloed wanneer en hoe u dit oes. Oes vroeg of laat in die dag wanneer die bloeisels koel is. Suikers en vlugtige olies - die basis vir aroma en geur - is die hoogste voordat hitte en fotosintese dit in stysel omskakel.

Pluk blomme en plaas dit in 'n skadu-mandjie sonder om dit te verpletter. Die meeste bloeisels moet geoes word by of naby die opening. Blou blomme. Maak die vuil of goggas saggies skoon en bêre skoon bloeisels in 'n harde houer in die yskas om te vermy.

Was die blomme saggies voordat u dit gebruik, en verwyder die meeldrade en style (voortplantingsgedeeltes in die blom) voordat u dit eet. Blom stuifmeel kan afbreuk doen aan die geur, en sommige mense is allergies daarvoor.

Nie alle dele van alle blomme is eetbaar nie. Blomme soos altviool, viooltjies, skarlakenroodbone, kamperfoelie en klawer is heeltemal eetbaar, maar sommige blomme het net eetbare blomblare. Dit sluit in rose, kalenders, tulpe, krisante, yucca en laventel. Pluk die blomblare van hierdie blomme vir slaai en kook. Vir die meeste blomme (behalwe altviool en viooltjies) is die kelkblare (dele onder die blomblare) nie lekker nie en moet dit verwyder word voordat dit geëet word. Daarbenewens het sommige blomme, soos rose, dianthus, Engelse madeliefies, seëlbloemblom en krisante, 'n bitter wit gedeelte aan die onderkant van die blomblare waar dit aan die blom wat verwyder moet word, vasgeheg word.

Met 'n bietjie moeite kan u pragtige, heerlike blomme oes om u vriende en familie tydens die etenstyd te verblind.

Charlie Nardozzi is 'n bekroonde, nasionaal erkende tuinskrywer, spreker, radio en televisiepersoonlikheid. Hy werk al meer as 30 jaar met die verskaffing van kundige inligting oor tuinbou aan tuine deur die radio, televisie, praatjies, toere, aanlyn en die gedrukte bladsy. Charlie verheug hom daarin om tuinbou-inligting vir almal eenvoudig, maklik, pret en toeganklik te maak. Hy is die skrywer van ses boeke, het drie radioprogramme in Nieu-Engeland en 'n TV-program. Hy lei tuintoere regoor die wêreld en konsulteer met organisasies en maatskappye oor tuinmaakprogramme. Lees meer oor hom by Gardening With Charlie.

Aanbevole kursus

Selfversorgende groentetuinbou

Selfversorgende groentetuinbou aangebied deur Sally Nex

Word volledig selfversorgend met advies van ons kundige tutor Sally Nex. Ontdek wat, wanneer en hoe u u vrugte en groente verbou om die beste resultate in u tuin te behaal.

3. Geposjeerde eierblom, Limnanthes douglasii is die beste blom om oral te groei rondom gewasse wat bestuiwing benodig.

Dit vorm 'n lae kussing van veeragtige blare wat in blink blomme versmoor word. Bye swerm daarby, net soos sweefvliegtuie wat die plae sal prooi.

4. Feitlik alle eenvoudige madeliefies is baie aantreklik vir bye, skoenlappers, sweefvlieë en roofwespies.

Kamille pas oral in die oop grond in beddens of houers op. U kan die blomme gebruik om 'n geurige, slaapinduserende infusie te maak.

5. Ek het die prêrieblomreus-hisop genoem, baie keer agastache vanweë die blou blommetjies in die laat somer. Dit word nie gereeld aanbeveel as 'n blom vir die groentetuin nie, maar dit is 'n magneet vir bye en lyk pragtig met oranje en geel gousblomme.

6. Franse en Afrika-gousblomme word gebruik om plantluise af te skrik; hulle bevat natuurlike piretriene. Hulle is ook pittig aromaties en is veronderstel om aalwurms in die grond af te weer.

Hulle lok sweefvlieë wat die plantluise prooi, en die enkel- en semi-dubbele variëteit lyk baie gewild onder bye.

7. Phacelia, soms skerpioenkruid genoem, kan as 'n groen mis verbou word, met ander woorde, jy grawe die groen plant in die grond as kunsmis.

As dit laat blom, is dit baie aantreklik vir bestuiwers, en die sagte lila blomme is ook baie aantreklik.

8. Klawer is 'n peulgewas, met ander woorde dit is in dieselfde familie as ertjies en boontjies. Dit beteken dat dit knoppies op sy wortels het wat stikstofbindende bakterieë bevat.

Hierdeur word atmosferiese stikstof reggestel om voedsel vir die plant te voorsien. Word gebruik as groen mis, of as die wortels in die grond agterbly, voed dit die grond. Klawer word baie gebruik in organiese boerderye.

Rooi klawer lyk pragtig en die voorkoms daarvan as die nektarbron vir heuning getuig van sy aantrekkingskrag op bestuiwers.

9. Cosmos is 'n maklike geharde eenjarige plant met veeragtige blare en pragtige enkel- of semi-dubbele blomme wat uitstekend is om te sny.

Bye, ander bestuiwers en skoenlappers is mal daaroor, en dit is veral handig om later in die seisoen bestuiwers na u naasboontjies en tamaties te lok.

10. In die skaduwee hoek van die groente plot groei smeerwortel. U moet dit miskien bevat, maar dit bied 'n uitstekende grondbedekking.

As u vrugtebome het, moet u dit onder hulle groei. Die blomme is 'n goeie nektarbron en die blare 'n uitstekende toevoeging tot die komposhoop. Organiese tuiniers sal smee-tee brei: as kunsmis vir die plante.

Daar is soveel meer vakke wat ek hier kan insluit. Watter blomme kweek jy saam met groente? Probeer Sally Nex se selfversorgende groentetuinbou of Andy McIndoe se tuinmaak vir wild

Andy McIndoe

. Lees meer Andy McIndoe is ons hoofblogger en gee vyf kursusse op die webwerf. Andy het meer as dertig jaar ervaring as praktiese tuinboukundige en konsultant. Hy het tuine van alle groottes ontwerp en adviseer en was 25 jaar lank verantwoordelik vir die Hillier Gold Medal-uitstalling by die Royal Horticultural Society se Chelsea Flower. Andy is 'n gereelde bydraer vir tydskrifte, koerante en BBC Radio, en hy hou baie lesings binne en buite die land. Spesiale belangstellings sluit in geharde struike, bome, kruidagtige meerjarige plante, blombolle, wild en tuinontwerp. Hy het boeke oor al hierdie onderwerpe geskryf. Die ywerige tuinier Andy en sy vrou Ros het 'n tuin van twee hektaar in Hampshire, Verenigde Koninkryk wat op afspraak oop is vir groepe. Die tuin is vyftien jaar gelede van nuuts af begin en is 'n naturalistiese styl met 'n uitgebreide veldblomweide en informele aanplanting. Die klem val op blare om kleur en tekstuur te gee. W W. Lees meer


Die beste plante om te sny

Kosmos Cosmos bipinnatus 'Dazzler' en 'Rubenza'

Hierdie variëteite het fantastiese kleure gehad (onderskeidelik warmpienk en donkerrooi), het baie geblom en het geen belangstelling by enige plae getrek nie. Hoera!

Mielieblom Centaura cynanus 'Blue Ball'

Hierdie variëteit is 'n opvallende ware-blou mielieblom wat moeilik is om te klop. Bye is mal daaroor, en dit sal self saai.

Goudsbloem Calendula officinalis 'Indiese prins'

'N Helder oranje variëteit wat ek altyd in my tuin sal hê, wat 'n gloeiende kleur in 'n boeket gee.

Biskop se blom Ammi majus

'N Kantige en skuimende "vuller" wat ook op sigself mooi is.

Dahlia Dahlia ‘Totally Tangerine’

Daar is soveel variëteite om van te kies, maar hierdie was een van my gunstelinge hierdie jaar. Ander het 'American Dawn' ('n groot appelkoos-oranje blomkop met 'n purper-mauve middel), 'City of Leiden' (helder, stekelrige pienk) en 'Labyrinth' ('n pienk-oranje ontploffing van syagtige blomblare - 'n ware toonstopper) ingesluit. .

Pronkertjie Lathyrus odoratus 'Charlie's Angel'

Dit bly net blom, en die geur is fyn en verleidelik.

Borage Borago officinalis

Die plant word groot (jy benodig net 'n paar, anders neem dit oor) en sy klein blommetjies is 'n byhemel en skep 'n atmosferiese waas van blou in 'n vaas.

Dahlia Dahlia 'La Recoleta'

Een van die beste donker dahlia's. Al die dahlia's wat ek probeer het, het blykbaar geen versorging nodig gehad nie, behalwe liberale toepassings van (voëlvriendelike) slakpille.

Koorsblare Tanacetum parthenium

Klein madeliefies wat 'n lieflike, ontspanne gevoel van 'n plattelandse weide in elke reëling bring.

Candytuft Beris umbellata 'Crown'

'N Soet pienk met 'n subtiele geur wat baie blomme voortbring as jy aanhou sny.

Sonneblom Helianthus annuus 'Harlequin Mixed'

'N Skouspelagtige sonneblom wat skakerings van gebrande oranje, pienk en geel kombineer.

Geverfde salie Salvia viridis 'Blou'

Ideaal vir herhaaldelike sny en ongewoon, want dit is die skutblare ('n gespesialiseerde blaar) wat helderkleurig is, eerder as die blomblare.